廚房在很多人的概念里就是最雜亂無章,臟亂差的地方,尤其是集體場所或者營業(yè)場所,廚房更是所有商家最避諱讓外人進(jìn)入的地方。但是,隨著社會的發(fā)展,人們對食品安全越來越重視,廚房酒店廚房設(shè)備也越來越透明,一些...
怎么選擇適合自己的切菜機(jī)呢? 蔬菜類的切菜機(jī)常見可以分為三種,可根據(jù)需要選擇,有根莖類蔬菜切菜機(jī)、葉菜類蔬菜切菜機(jī)和雙頭蔬菜切菜機(jī)。 根莖類切菜機(jī): 用途:可將根莖類蔬菜:如馬鈴薯、番薯、黃瓜、...
許多廚房設(shè)備廠都能提供廚房新風(fēng)設(shè)備,商用廚房新風(fēng)系統(tǒng)是商用廚房工程的一部分,成功的新風(fēng)系統(tǒng),首先為了保證平衡的風(fēng)量風(fēng)壓,且不能對室內(nèi)的原有溫度有較大的影響,其次,空氣的流向必須是順暢合理而舒適的,還有...
不銹鋼廚具 的保養(yǎng): 1.由于不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼廚具時火力不宜過 大,應(yīng)盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節(jié)省燃料又可避免鍋底食物燒焦。 2.鍋底如有食物粘結(jié)燒焦,可...
商用廚房的用途及流程設(shè)計,在餐館、酒店及賓館的飲食部門中極為重要。一個理想的設(shè)計,不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員能密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能更好的服務(wù),并不...
蘇州廚房設(shè)備 是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高,側(cè)重于整體廚房,...
相信大家對 蘇州廚房設(shè)備 選材方面都有了一定的了解,那是不是意味著選擇304不銹鋼就可以保證商用廚房設(shè)備絕對不會生銹呢?其實,選材只是其中一方面,設(shè)備生產(chǎn)過程中的工藝和材料的加工也會影響設(shè)備的使用壽命! ...
在各種酒店、餐廳、快餐店,甚至是咖啡店以及其它飲品店,各類廚房設(shè)備都得到廣泛使用,F(xiàn)代廚具,有不銹鋼的、鋁質(zhì)的、木質(zhì)的、硅膠的,相同產(chǎn)品也會有不同形狀,在進(jìn)行廚房工程設(shè)計和廚具采購的時候,有什么技巧呢...
現(xiàn)在的廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,不銹鋼廚具以其優(yōu)良的特點受到人們的喜愛,酒店、食堂、醫(yī)院等都會選購不銹鋼廚具使用。今天 蘇州廚房設(shè)備廠家 給大家分享一下怎樣選購不銹鋼廚具。 首先,要選擇可靠的不...
酒店廚房廚具使用頻繁,如果不注意保養(yǎng)會額外的增大酒店財政支出。但酒店廚房的廚具保養(yǎng)知識你又知道多少呢? 廚房是一個用水多的區(qū)域之一,有些業(yè)主擔(dān)心自己的廚具因受潮而變形。其實很多廚具柜體...
現(xiàn)在越來越多的人,把眼光投入到廚房設(shè)計裝修,上海斌威酒店成套設(shè)備溝工程有限公司用專業(yè)的眼光告知大家:廚房設(shè)計裝修中比較重要的就是廚房設(shè)備的選購,那么在廚房設(shè)備選購時我們應(yīng)注意哪些那?下面為您介紹廚房設(shè)...
近幾年內(nèi)商用廚房設(shè)備行業(yè),關(guān)于抄襲的事件頻頻發(fā)生。企業(yè)新品推出一經(jīng)上市,在不久之后就會有仿品出現(xiàn),嚴(yán)重打擊了原創(chuàng)品牌的積極性,市場秩序也被破壞,嚴(yán)重?fù)p害行業(yè)的協(xié)調(diào)健康發(fā)展。近年來,以百強(qiáng)廚具為代表的企...
在各個酒店或餐廳或快餐店,甚至是咖啡店以及其它飲品店,各類廚房設(shè)備都得到了廣泛運用。從而廚房設(shè)備不管是材質(zhì)還是形狀也多樣化 一個的產(chǎn)品一個的設(shè)備都會有不同的形狀 廚房設(shè)備材質(zhì)分別為...
商鋪內(nèi)部環(huán)境的設(shè)計必須堅持以顧客為中心的服務(wù)宗旨,滿足顧客的多方面要求。今天的顧客已不再把“逛商場看作是一種純粹性的購買活動,而是把它作為一種集購物、休閑、娛樂及社交為一體的綜合性活動,因此,商鋪...
廚房設(shè)備廚具售前售后三大風(fēng)險 制不銹鋼廚房設(shè)備可以根據(jù)效果圖滿足消費者需求進(jìn)行制作和安裝,定制不銹鋼廚房設(shè)備成為櫥柜市場的熱選。櫥柜定做通常分為售前、制作、售后三個過程,而定制市場存在著許多不規(guī)范,需要...